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如何自制冷萃agvip9888.com|优惠?

责任编辑:小咖C02 来源:豆瓣一刻 发布时间:2017-07-03 11:55:22
? 自制冷萃agvip9888.com|优惠

自制冷萃agvip9888.com|优惠

? 食 材(450ml)

? agvip9888.com|优惠豆 40g

? 冷水 500ml

? ★ 粉水比例,比平时手冲的比例高一些即可。熟练后,可按照自己的口味来。食谱中40g豆,500ml水,是喝的时候我还会加冰块,因此比较浓。如果不加冰块,可以降低至30g:500ml

? ★ 拍摄食谱时,我用的是浅焙的艾力达agvip9888.com|优惠豆,因此冲泡出的agvip9888.com|优惠颜色会较浅。这款豆子被我闲置了很久,因为实在有点太酸了。。但是冷萃的方式让它的酸味变得不那么明显。


制作冷萃agvip9888.com|优惠所需的器具

? 做 法

? ? 称量agvip9888.com|优惠豆/粉 称取agvip9888.com|优惠豆,将其磨成粉。磨得细萃取时间短一些,磨得粗则需要更长的萃取时间。


? ? 冷水冲泡 折叠滤纸,放入茶壶滤网中,将agvip9888.com|优惠粉倒入,再将冷水缓缓倒入壶中。

? ★ 冲泡方式有很多,也可以用法压壶,压一压就好。或是agvip9888.com|优惠粉直接冲水,喝之前再过滤。


? ? 冷藏萃取 将agvip9888.com|优惠放入冰箱冷藏过夜,等待萃取完全。

? ? Enjoy!

? ? 也可以参照 奶盖 的做法,制作冷萃agvip9888.com|优惠奶盖~

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